Voici comment Marc Dufour procède pour rafraîchir un vin blanc en allant manger avec des amis en hiver au Québec. Thule, rien de mieux ! Son ami Charly Vivès de lui conseiller : « Grouille toi de déposer un brevet ! »
photo affichée sur facebook par Marc Dufour, du Groupe Centrifuge
